香辣蟹酥到连壳都想吃!桂林这家店的宵夜令人有种边流着泪边往嘴里塞的魔力!

2019-10-12 15:17:10

桂林 最专业的美食推荐平台 13万 粉丝的乐园!每天有 60000人 在上面找好吃的!


作为无辣不欢的桂林人

如果没有辣椒

吃饭都成为了一种将就

就像小编

每隔那么一段时间

就会渴望一次重口味的盛宴

让味觉完全爆发

辣的过瘾才痛快

所以请允许我隆重介绍这家餐厅!

↓↓↓

重口味香辣蟹咖喱蟹咖喱虾+各种清蒸贝类

辣到不行的时候能立刻解辣

还有比这更完美的搭配吗???


香辣蟹
58元/份


这是店里为了今年夏天量身打造的新菜品!一上来就是要逆天的节奏!红红火火的一大盘螃蟹,叫人食欲满满!拍照的时候不时飘来的香味,瞬间口水就流了一地!面对个头超大的螃蟹根本无法say no!每只都有1斤左右,老板大方的直接甩了两只进去,性价比高到没天际!

红通通油亮亮的大胖蟹,看得小编两只眼睛都发光了!拍完照马上拎起一块蟹肉迅速开吃,拿在手里沉甸甸的,像是拎着一块鸡腿,扎扎实实的一块肉球,吸饱了香辣的酱汁,好吃到没朋友!

每一块蟹肉都用油炸到香酥,蟹肉的部分裹了一层薄薄的淀粉,保证水分和营养不流失的同时又能炸得很香,吃起来蟹肉细腻弹滑, 蟹壳儿薄的可以忽略不计!大大的一口把蟹肉塞进嘴里,细腻的蟹肉一抿就下来了!浓的化不开的鲜甜和咸香瞬间充斥口腔和鼻腔,回味间又能品出香辣蟹独有的鲜辣带劲的滋味,爽!

吃完了蟹肉还有蟹钳也不能放过! 货真价实的大螃蟹从蟹钳到蟹脚都超有料。咬开蟹钳的那一瞬间仿佛自带 BGM,嘎嘣脆的响声在嘴里炸开,一丝丝蟹肉从壳里探出来,舌尖沾到壳表面的咸鲜味道,情不自禁的又分泌出更多的口水(¯﹃¯)所以蟹钳里的肉一丝丝也不要浪费, 小编最喜欢把蟹腿蟹钳里一丝一丝的肉肉吃干抹净的成就感, Q弹筋道 爽翻天~~

还有蟹脚的部分,里面也全都是肉,壳被炸制透明,口感酥脆,里面都是香辣的酱汁,入口真的超带感,真的连壳都可以吃下去!


咖喱蟹
58元/份


重口味系列之咖喱蟹也是到店必吃! 霸气的“巨蟹”浸泡在浓郁的咖喱汁里,还不时的飘来阵阵香味,实在是勾人食欲!未等拍完照小编就迫不及待尝了尝咖喱汁,果然又香又滑,且带着微微的辣味。他家的咖喱是大厨在咖喱酱的基础上调制的,光香料就用了几十种,每一味的配比都决定了最后的成果,口感极富层次化,在别家是绝对吃不到的独特。

浓郁的咖喱把蟹肉紧紧包裹住,在吃蟹之前一定要把咖喱全都舔干净才不浪费~ 外壳舔干净了,确定没留一丁点汁水后,可以开始吸啜硕大肥美的蟹肉, 一口咬下去咖喱与蟹溢入口中唇齿留香,感受丰满的蟹肉与泰式咖喱互相碰撞,最后再把款子舔干净,完美~

选用肥美的大肉蟹,膏脂香滑、肉质细嫩的蟹肉完美地呈现出其自然甜美的口感,咖哩的味道充分进入蟹肉的里里外外,咬下一口,蟹的香味在嘴里爆炸,瞬间整个人都幸福感爆棚!而且用剩下的咖喱汁拌饭更是好吃的根本停不下来!里面的土豆和洋葱也吸收了咖喱的味道,一口气3晚饭不在话下!


咖喱虾
68元/份


同系列的咖喱大明虾味道比咖喱蟹更浓郁,8只大明虾的精华全部浓缩在这一盘咖喱里面,看着口水就流不停!

选用个头超大的明虾,平均一只明虾的长度就要达到15cm左右,肉质肥厚鲜甜,用来做咖喱虾真是赞到不行!明虾周身都紧紧包裹着浓郁的咖喱汁,很好的将咖喱与虾融合在一起, 加之明虾肉身紧结厚实,虾肉富有弹性,咖喱香浓中带点辛辣,吃完以后舔舔手上剥虾沾上的汁,赞!

每只虾都超肥美,剥开壳之后把8厘米大虾捏在手里,比手指还要粗!肥美的一大块!内心那是异常激动的!肉多肥硕醇厚。顺顺滑滑的一口气吃下去香气直冲鼻腔,口感细腻鲜甜到简直要落泪了。


夏天的夜宵最少不了的就是海鲜

除了重口的香辣蟹和咖喱

他家的各种蒸贝类也不错

满足各种不吃辣的要求

绝对原汁原味!


蒜蓉蒸黄金贝
32元/份


来自 俄罗斯 寒冷海域 的黄金贝 ,个大结实,肉也特别厚,能让人吃出“大口吃肉”的感觉!肉质鲜嫩有点脆脆的口感,还带点自然的回甜味,搭配的蒜蓉刚好提味,汁多鲜美!


蒜蓉蒸元贝
32元/份


一笼6个,元贝都个大肥美,贝肉上放些龙口粉丝,粉丝吸收汤汁,既能吃到元贝的鲜嫩,又有美味的汤汁,蒜蓉清香、粉丝细滑,搭配在一起吃绝对算是人间美味,原汁原味的鲜香美味,简直是太爽了!

每一块扇贝肉都洁白如玉,爽滑鲜嫩,肉质香甜可口,品质极佳!


蒜蓉蒸竹节螺
32元/份


竹节螺肉质肥美,单吃会有点寡淡,但是加上蒜蓉配辣椒的精华, 咬一口嘴里的蒜蓉令鲜味更加浓重,辣椒也让口感丰富起来,整块螺肉都会散发出有人的味道!


蒜蓉蒸玉米螺
32元/份


足有10cm长,2cm厚的玉米螺,肥美程度完全不输生蚝,而且 肉质软嫩,边上的螺肉脆脆的,清甜的口感让我久久难忘~


蒜蓉蒸扇贝
18元/份

蒜蓉粉丝蒸扇贝绝对是夏天宵夜桌上少不了的一道海鲜,扇贝 肉质肥美而富有有弹性,汁水鲜香饱满,纤维感很明显,慢慢咀嚼,慢慢下咽,那感觉意犹未尽。搭配的蒜蓉和粉丝吸足了扇贝的鲜,吃起来相当过瘾!


蒜蓉蒸带子螺
32元/份


只要喜欢吃海鲜的人就不应该错过带子螺,蒸出来的口感简直爽飞了, 爽爽的蒜蓉蒸带子螺,粉丝很入味,带子螺肉饱满,汁水丰盈,肉质鲜美,吃在嘴里很脆口,清甜味溢满口腔。

配着上面的粉丝蒜蓉,一股清润涌入口中,瞬间俘虏你的味蕾!


蒜蓉蒸海虾
38元/份

海虾每只都对半分开搭上蒜蓉酱,去腥而且蒸得非常入味,虾肉也是很大块,享受大口吃肉的感觉!


以上部分海鲜属季节性产品,

可能会出现缺货情况哦!

不过那也没关系

除了海鲜他家还有更多菜品也很值得期待!


红烧乳鸽
29元/只


未见其鸽,先问其香,乳鸽一上桌,香味已经覆盖周围,金黄的脆皮包裹着嫩滑的肉,表面还泛着油香(要舔屏啦~)蘸一点椒盐,入口是烧乳鸽独特的香脆感,脆薄金黄的皮+鲜嫩香滑的肉, 把“外脆内嫩”诠释得淋漓尽致, 棒!


篇幅所限难以一一列举,

大家可以点 查看更多美食!

能够大口吃海鲜的店到底在哪里?

小编当然不会忘了你们啦

以下可是小编软磨硬泡帮你们争取到的福利哦!

桂林吃货福利


到店消费出示本条信息

菜品8.8折

啤酒买3送1


活动时间: 即日起至8月31日止


乳鸽特价19.9元

(乳鸽两人限点一只,限时抢购,8月14日截止)


(活动详情 请咨询店家)


店内环境


po几张店家的环境图嘛,少女心爆棚保证让你爱个不停~

↓↓↓

蓝白色调 的餐厅环境,是经典的海洋文艺风,小清新的设计感十足,精致而有格调。

干净明亮又文艺,每一处都让人怦然心动!梦幻的少女心十足,说这是一家西餐厅也丝毫不为过。


店家信息



就是这家,原来在翊武路的蚝门夜宴,主打海鲜宵夜,这次的夏季新品给人超惊喜!想吃海鲜选他家没错~


店名: 蚝门夜宴

地址: 象山区 安新洲南区港湾一号旁

电话: 13307831818、15277338338

营业时间: 17:30-3:00

具体位置:


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